結論：「DropBoxとの再連携」+「フォルダー内に保持するファイルの数」を確認。最終的には「FTPで保存」
2021/12/18 現在
最近以前と同じエラーが頻繁に起きるようになりました。
以下のような対処方法をしましたが私の環境ではダメでした。
× DropBoxの再連携だけする
× uploadファイルの指定を少なくして（容量を小さくして）実行
× Tar GZipにして保存
以上の方法ではエラーは回避できませんでした。「ステップを中止：回数が多すぎます」と表示されます。
そして以下のような順番で対応したら多少は改善しました。
1. DropBox内にある該当のバックアップしているファイル数を少なくする。（100 → 10に減らしました）
2. そしてDropBoxとの再連携
3. 「フォルダー内に保持するファイルの数」を減らして実行（100→50に減らしました）
↓エラーが起きているほとんどが、このフォルダ数を超えていたました。原因はほとんどこれだと思う。
しかし圧縮容量が１GB以上あるようなサイトなどでは「ステップを中止：回数が多すぎます」と表示されたり、容量が少ないサイトでもときどきエラーが起きる。
結局このようなバックアップできないサイトは
「FTPにバックアップ」することになりました。
FTPでのバックアップの注意点は、ディレクトリーをhtdocs などの公開サーバーには保存しないことが重要です。
以下、解決できなかった過去の対処方法です。一応残しておきます。
【BackWPup】のエラーの原因はDropBoxの容量オーバーかも？
「ステップを中止：回数が多すぎます」BackWPup oken has expired; new token has been obtained
BackWPupの設定で ジョブの実行中にエラーが発生した場合にのみログをメールで送信するようにしております。
BackWPupからのエラーメッセージ
そしたら突然こんなメッセージが送られてきました。どうやらバックアップしているクラウドストレージ側でなんとか拒否している感じです。
原因はDropboxの容量オーバー？
そこでドロップボックスを確認すると、730MB
2021年10月現在 プラン「Dropbox Plus」ではzipの上限が512MBに対して、アップデートしようとしていたバックアップファイルは730MBです。
1ファイルの上限は50 GBまでですが、このプレビューができないことが原因では？
Dropbox のファイル サイズ制限と大容量ファイルのアップロード方法
https://help.dropbox.com/ja-jp/installs-integrations/sync-uploads/upload-limitations
重たいファイルを除外する
そこでBackWPup設定から、重たいファイルを除外しておきます。
この場合、動画のファイルが原因だったので、拡張子の.movと.mp4を指定して入力します。
無事に解決しました。
これでエラーもなくなり、解決しました。めでたし、めでたし。
と安心しましたが！！
しかし、別のサイトではたった21.52 MBの軽いはずなのに、同じ現象のエラーメッセージが届きました。
連携を再認証してもダメだった
と最終的に解決したのが、圧縮の種類
圧縮の種類（アーカイブ形式）をTar GZipにすることで解決しました。
今のところ、これで２、３日エラーメッセージが届いていません。
↓
